روغن سرخ‌کردنی حاوی کنجد، کلزا و آفتابگردان ۱۵۵۰ میلی‌لیتر تاپ گلدن

روغن سرخ‌کردنی حاوی کنجد، کلزا و آفتابگردان ۱۵۵۰ میلی‌لیتر تاپ گلدن

روغن سرخ‌کردنی حاوی کنجد، کلزا و آفتابگردان ۱۵۵۰ میلی‌لیتر تاپ گلدن از ترکیب چند روغن گیاهی تهیه شده و برای سرخ‌کردن غذاهای خانگی مناسب است. این محصول برای زمانی کاربرد دارد که به روغنی مخصوص سرخ‌کردن با ترکیبی متنوع‌تر از روغن‌های گیاهی نیاز دارید.

وجود کنجد، کلزا و آفتابگردان در نام این محصول، آن را از روغن‌های سرخ‌کردنی تک‌محور مثل روغن سرخ‌کردنی ذرت یا روغن سرخ‌کردنی حاوی کنجد جدا می‌کند. این روغن برای تهیه غذاهایی مانند سیب‌زمینی، ناگت خانگی، کتلت، کوکو، فلافل، بادمجان، قارچ و سبزی­جات سرخ‌شده قابل استفاده است. نقطه دود بالا آن را برای برای سرخ­کردن­های عمیق و طولانی مواد غذایی مناسب می‌سازد.

حجم ۱۵۵۰ میلی‌لیتر برای خانواده‌ها و آشپزخانه‌هایی مناسب است که غذاهای سرخ‌کردنی را چندین بار در هفته و یا به‌ شکل روزانه آماده می‌کنند. اگر به همین ترکیب در حجم کمتر نیاز دارید، روغن سرخ‌کردنی حاوی کنجد، کلزا و آفتابگردان ۹۰۰ میلی‌لیتر تاپ گلدن انتخاب جمع‌وجورتری است.

برای آشنایی بیشتر با روغن‌های به‌کاررفته در این ترکیب، می‌توانید مقاله‌های راهنمای روغن کنجد، راهنمای روغن کانولا و راهنمای روغن آفتابگردان (به زودی) را مطالعه کنید.

جدول ارزش غذایی

در جدول زیر می‌توانید اطلاعات یک قاشق غذاخوری (15 میلی‌لیر) از این محصول را ببیند.

نکات مصرف و نگهداری

برای استفاده سالم‌تر، روغن را تا نقطه دود حرارت ندهید. همچنین سعی کنید از مصرف چندباره و طولانی‌ آن خودداری کنید. برای حفظ کیفیت، بطری را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری کنید.

• نکته: برای یکنواخت­ شدن روغن، قبل از مصرف، ظرف را تکان دهید.

سوالات متداول

آیا این روغن برای سرخ‌کردن مناسب است؟

بله، این محصول در دسته روغن‌های سرخ‌کردنی قرار دارد و برای تهیه غذاهای سرخ‌شده خانگی مناسب است. با وجود اینکه نقطه دود آن بالا است، لازم است حرارت کنترل شده و روغن به مرحله دودکردن نرسد.

چرا چند روغن در یک محصول ترکیب شده‌اند؟

روغن‌های ترکیبی برای کنار هم قراردادن ویژگی‌های چند روغن گیاهی تولید می‌شوند تا محصولی مناسب‌تر برای کاربرد مشخصی مثل سرخ‌کردن فراهم شود.